樱桃蕃茄焗青口

作者： 亮亮亮亮亮亮亮亮亮亮

简单，健康又好吃

用料

• 青口 15只
• 樱桃蕃茄 15颗
• 蒜 3瓣
• 小青柠 1个
• 橄榄油 适量
• 盐 少许
• 迷迭香碎 适量
• 欧芹碎 适量
• 罗勒碎 适量

樱桃蕃茄焗青口的做法步骤

步骤 1

碗里倒入橄榄油，加入迷迭香，欧芹，罗勒，比例为3:1:1，加入盐，搅拌均匀

步骤 2

樱桃蕃茄洗净对半切开

步骤 3

将调好的橄榄油倒入小蕃茄，加入小青柠汁及蒜拌匀

步骤 4

青口洗净沥干，烤盘上铺锡纸，先放入青口，再将小蕃茄铺在青口上

步骤 5

包好锡纸，放入烤箱中层，上下火，230度，10分钟（需预热）

樱桃蕃茄焗青口的小贴士

1. 樱桃蕃茄比普通圣女果甜，口感也更好 2. 小青柠不能用黄柠檬代替 3. 橄榄油里的盐加一点点就够了，能让樱桃蕃茄的甜味更突出，但不能加多，因为青口本身带咸味 4. 上面提到的香料我都是用干的，用新鲜的香料也可以

菜谱创建时间：2019-03-17 13:11:36