草莓酱🍓（小美版）

作者： 我是阳阳阳L2

作为草莓控的我怎么可以错过草莓的季节 交大家做一个超级无敌简单的#草莓酱# 🍓 16分钟 无需看管 科技的进步是为了让人类更自由[嘿哈] ​​​

用料

• 草莓 500克
• 柠檬 半个
• 糖 120克

草莓酱🍓（小美版）的做法步骤

步骤 1

将草莓放入网锅，加水沒过草莓，加入少量盐，以5分钟/37度/速度5清洗，音乐响起，拿出草莓用清水冲洗一次

步骤 2

用厨房纸擦干草莓表面的水，放入主锅鸡，加入冰糖

步骤 3

以16分钟/Ｖ/小勺熬煮，全程不盖量杯盖，根据实际情况，如果觉得还不够浓稠可以加时间

步骤 4

最后两分钟加入柠檬汁，这样熬出的草莓酱是能吃到果肉的，也可以将草莓和冰糖一起打成果汁再熬煮。

步骤 5

完成✅

草莓酱🍓（小美版）的小贴士

1、草莓洗干净之后将表面的水分擦干可以减少收汁时间 2、加柠檬汁可以加长果酱的保质期。 3、装瓶之前要将容器用蒸煮的方式进行消毒，晾干水分，装好后趁热盖紧将瓶子倒立放，以便里面形成真空，这样做也是为了增长保质期。 4、还没有入手小美的只能靠手动不断搅拌了，小心别被烫到了

菜谱创建时间：2019-03-17 11:50:59