生机饮食｜牛奶替代品—坚果奶

作者： ZOE厨房

看了“牛奶的阴谋”纪录片后就再也不想喝牛奶了，而且现在这样商业化的乳业生产链真的不敢想象这些牛是什么样的生存环境下来提供给我们人类如此大的需求的，可能我们喝进去的都是抗生素激素和恶心人的脓液……所以坚果奶才是我们真正的安全健康美味的蛋白质补充食物，而且坚果属于种子，有满满的活力和能量，牛奶替代品，妥妥的~

用料

• 生巴旦木 50g
• 生腰果 50g
• 直饮水 750ml

生机饮食｜牛奶替代品—坚果奶的做法步骤

步骤 1

有机生杏仁和生腰果提前一晚用饮用水泡发，激发种子的活力

步骤 2

泡好后的巴旦木剥掉皮，和泡好后的腰果一起放入到破壁机中，加入饮用水高速搅打

步骤 3

如果破壁机的话就不用再过滤，如果觉得口感渣就用过滤袋滤掉渣子

生机饮食｜牛奶替代品—坚果奶的小贴士

喜欢甜的可以在放一点枫糖浆或者加入几颗椰枣一起搅打

菜谱创建时间：2019-03-16 23:21:15