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不用和面的葱花油饼的做法

不用和面的葱花油饼

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作者: 钱包金库
钱包金库
最讨厌和面了,因为总是和不到手光、面光、盆光的三光境界,这款葱油饼不用和面,用筷子搅拉搅拉就好了,倍感舒适。

用料

不用和面的葱花油饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

备齐所有材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热水缓缓倒入面粉中,一边倒一边搅动,直到面粉变成一块软趴趴的面团,放在一边醒两个小时;在这个过程中把小葱切碎,油放在锅里加热变成熟油,放凉备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取拳头大小一块面团,放在抹了油的案板上,用擀面杖擀成圆形,抹上熟油,撒盐、五香粉、葱花,卷成长条,再卷成圆形,放在一边醒发二十分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如上

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如上

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如上

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把醒发好的面团轻轻擀成薄饼,不要太薄,要不要擀太久,轻轻擀几下就可以;

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅倒入几滴油,把饼放入,两面煎至金黄,出锅切片。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不喜欢葱可以不放,大葱比小葱好吃。

菜谱创建时间:2019-03-16 19:09:41
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