不会失败的甜酱烧排骨

作者： 一枚吃货karinn

简单、美味

用料

• 小净排 1斤
• 姜片 适量
• 甜面酱
• 糖
• 料酒
• 老抽
• 生抽
• 葱段 适量

不会失败的甜酱烧排骨的做法步骤

步骤 1

新鲜小净排洗净（肉质均匀不要太厚的）

步骤 2

铸铁锅放一点油煸炒至断生

步骤 3

放入大片姜片，煸炒20至30秒

步骤 4

放三勺甜面酱一勺白糖煸炒至糖融化

步骤 5

放料酒、没过排骨的水大火烧开，撇掉上面的浮沫

步骤 6

放一勺老抽半勺生抽，放入葱段，小火炖45分钟左右

步骤 7

最后大火收汁即完成

菜谱创建时间：2019-03-16 18:44:33