金钱蛋

作者： 么么七

用料

• 鸡蛋 8个
• 葱 3根
• 生抽 2勺
• 食盐 适量
• 花生油 适量

金钱蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋煮熟 尽量煮老一点 确保好切。

步骤 2

放入冷水中泡5分钟，方便剥壳

步骤 3

剥壳后的鸡蛋

步骤 4

把剥好的鸡蛋和葱切成如图所示的形状

步骤 5

锅中放入适量油，小伙慢慢煎至两边金黄后，放入葱花，生抽，少许食用盐轻轻翻炒出锅。

步骤 6

一道美味又营养的金钱蛋就做好啦，老人小孩都很适合吃

菜谱创建时间：2019-03-16 18:17:12