不焯水的糖醋排骨

作者： 蒲公英飞舞在

这是跟我妈妈学做的一道糖醋排骨，每次吃总是最快吃完的那道菜😄后来自已做菜了，也学会了做给小朋友吃。

用料

• 排骨 800克
• 白糖 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 老抽 少许
• 醋 适量

不焯水的糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

买回的排骨放水里洗干净，浸一会儿出血水。

步骤 2

锅里放少许油，倒入排骨，两面煎微黄，

步骤 3

倒入料酒，生抽，醋，我都是看着放，没去称😄，老抽可放可不放的，我是倒一点颜色深点，翻炒几下。

步骤 4

倒入冷水，没过排骨，我喜欢多放一点，大火煮开换小火，盖上盖子炖一个小时左右，我水放的多时间有点长。

步骤 5

水还剩下三分之一的时候倒入白糖，喜欢甜点多放点，我都是看着放，直至收汁。，

步骤 6

这是可以出锅了。

步骤 7

做好了。这样做就是时间花的有点长。

菜谱创建时间：2019-03-16 17:28:31