话梅芸豆

作者： 桃乐丝的桃子

用料

• 白芸豆 20粒
• 九制话梅 8-10颗
• 冰糖 50克
• 饮用水 500ml

话梅芸豆的做法步骤

步骤 1

清洗白芸豆，浸泡10小时以上

步骤 2

九制话梅8-10颗，喜欢话梅味重的可随口味多放一些

步骤 3

冰糖适量，喜甜的可适当多放

步骤 4

将泡好的芸豆放入电高压锅，加水（没过豆）、冰糖、话梅，选择“豆类”或“蹄筋”功能，大约40分钟。煮好浸泡至自然放凉就可以食用了

话梅芸豆的小贴士

1.若换电饭煲或其他锅，需多加水以免干锅，煮至芸豆绵软即可； 2.拿不准放多少冰糖的可留部分冰糖到最后再加。

菜谱创建时间：2019-03-16 15:00:27