鸡蛋粥

作者： 绿绿0926

家里荔枝园散养的母鸡，下的鸡蛋，煮鸡蛋粥，香，美味。

用料

• 鸡蛋 2个
• 大米 1杯
• 姜丝 若干
• 香油 1小勺
• 盐 适量
• 生抽 1小勺

鸡蛋粥的做法步骤

步骤 1

一杯大米，淘洗干净，用水浸泡半小时。把洗干净的大米放进砂锅，加水，水多一些。大火煮沸，转小火慢熬。

步骤 2

打两只鸡蛋，切好姜丝，一小勺香油，一小勺生抽，适量食用盐。待用。

步骤 3

粥煮好了，关火。

步骤 4

把粥装进打好鸡蛋，备好姜丝，香油，生抽，食用盐的碗里，稍微搅拌均匀即可。

步骤 5

一碗鲜美的鸡蛋粥，满足你一大早的味蕾。

菜谱创建时间：2019-03-16 14:58:21