辣炒蛤蜊

作者： 小七是个没有故事的女同学

蛤蜊，花蛤，文蛤同一做法

用料

• 蛤蜊 500克
• 葱 5根
• 姜 2片
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 小米辣 2根

辣炒蛤蜊的做法步骤

步骤 1

蛤蜊用海盐水养半天吐沙洗净

步骤 2

葱姜辣椒切好备用，怕辣的可不放辣椒

步骤 3

下油爆香配料

步骤 4

放入蛤蜊，盐少许， 料酒和生抽各一勺从锅边淋入 翻炒

步骤 5

盖上盖子半分钟，蛤蜊开口即可，

步骤 6

放入葱花翻炒出锅

步骤 7

鲜～

菜谱创建时间：2019-03-16 14:43:55