超快熟烤地瓜——微波炉

作者： qd丑妞

烤箱烤地瓜，优点：好吃，尤其是趁热吃；缺点：烤制时间太长耗电，所以每次都多烤几个。 我用微波炉做地瓜，熟了的口感与烤箱做的差不多，优点一个字——快，两个字——简单。

用料

• 地瓜 1个（约260g😄）

超快熟烤地瓜——微波炉的做法步骤

步骤 1

选香甜的蜜薯（不要水份少的那种）洗净，放盘子了里，细长的切两段。

步骤 2

如果是圆胖的从中间切开，放盘里。

步骤 3

在盘子上再扣上一个盘，上面的盘与下面的大小一样或小些都行。

步骤 4

把扣好的两个盘子放入微波炉，高火6分钟后就可以享用美味的地瓜了。从微波炉拿出来时记得要带隔热手套。

步骤 5

图1和图2的两个地瓜都用了6分钟；如果是大些的时间适当加长1-2分钟；如果稍大的地瓜又不想切开，先高火6-7分钟，拿出来试一下，如果地瓜有硬的地方，把地瓜翻面再加热2-3分钟即可。时间的长短要根据地瓜大小适当调整。

超快熟烤地瓜——微波炉的小贴士

1. 微波炉烤地瓜不适合那种粉粉的、水分少的品种，这些品种烤出来发干。 2. 加热时间要根据地瓜大小适当调整，大的还需要翻面再加热几分钟。

菜谱创建时间：2019-03-16 13:57:37