健康快手米粉/米线(香菇肉沫豆苗鸡蛋)！

作者： 雪晴007

米粉，劲道快手又美味，何乐而不为？

用料

• 肉末 克
• 香菇 5～8朵
• 鸡蛋 2个
• 葱 根
• 盐 克
• 酱油 勺
• 米粉
• 豆苗
• 料酒
• 糖
• 油

健康快手米粉/米线(香菇肉沫豆苗鸡蛋)！的做法步骤

步骤 1

米粉泡入冷水中

步骤 2

香菇切丁，葱切沫，豆苗洗干净，备用

步骤 3

放油，炒葱花炒香，加入肉沫，翻炒加少量料酒，糖，酱油，炒至肉沫深色～然后放入香菇，炒至香菇丁变小～

步骤 4

然后加入清水，烧开，加入泡好的米粉，和洗净的豆苗，再加入鸡蛋～根据米粉粗细决定时间，我的用了5～10分钟～

步骤 5

完成！

菜谱创建时间：2019-03-16 04:45:55