意面按照包装上的要求煮熟。
羊肚菌水冲干净,对半切开。芦笋洗净,切掉老头,斜切成小段,汆水。蒜头切片。(嗯,我做的是两人份的)
不粘锅里放一点点橄榄油,把羊肚菌两面都煎一下。
把蒜片倒进去爆香一下。
倒入汆过水的芦笋,加适量盐和黑胡椒,以及一勺煮意面的水。
煮开后,转最小的火,加入煮好的意面,翻拌均匀。
装盘。撒上黑胡椒和芝士碎。
热量说明: 意面 360大卡/100克 芦笋 22大卡/100克 羊肚菌 321大卡/100克 蒜头 128大卡/100克 橄榄油 899大卡/100克 帕马森芝士 392大卡/100克 盐 0卡 黑胡椒 0卡 100克意面粉~~360大卡 4根芦笋~~5大卡 50克羊肚菌~~160大卡 5克蒜头~~6大卡 5ml橄榄油~~45大卡 一点点帕马森芝士(算1克好啦)~~4大卡 合计:580大卡
对于想吃肉的同学,还可以加点培根进去试试,有惊喜哟