咕噜菠萝酸甜排骨

作者： Celia大吞

我家的难伺候 时不时要做点新菜刺激下胃口

用料

• 菠萝 1个
• 鸡蛋 1个
• 白糖 克
• 盐 克
• 淘大咕噜酸甜酱
• 料酒 勺
• 淀粉 勺
• 糖 克

咕噜菠萝酸甜排骨的做法步骤

步骤 1

将洋葱，青红辣椒切块，准备好蒜头和姜片

步骤 2

一个菠萝切块，我用的是小菠萝，另一半挖空

步骤 3

排骨我提前腌制好，最后加上2大勺淀粉，一个鸡蛋搅拌均匀，中火炸至金黄，因为我家有小孩，所以我炸得不是很厉害

步骤 4

炸到焦黄就捞起控油

步骤 5

热油下锅放配菜

步骤 6

等洋葱出味道就放青红辣椒爆炒

步骤 7

放入排骨翻炒

步骤 8

中途不加水

步骤 9

我没有自己配酱料，我是那天刚好在超市看到这个酱料买回来试试的

步骤 10

放了三勺酸甜酱，2勺白糖，少许胡椒粉，少许盐，少许酱油，少许料酒爆炒

步骤 11

放入菠萝

步骤 12

爆炒后就可以装碟啦，第一次使用可以试试味道看够不够再适量调整

菜谱创建时间：2019-03-15 19:55:48