将鸡腿划几刀,热锅放油,先将大蒜,生姜炒香,放入鸡腿煎一会儿。
加水大约没过鸡腿,放入生抽,盐,白砂糖,八角,香叶,桂皮,干辣椒,盖上锅盖,炖15至20分钟。
开盖,捞沫后将青菜放入,煮两分钟即可。
一道简单又健康的快手菜就做好啦~