糯米蛋

作者： 毛小厨家

用料

• 糯米 300克
• 玉米 一根
• 胡萝卜 一根
• 香菇 五朵
• 酱油 适量
• 咸蛋 25个
• 腊肠 两根
• 蚝油 一勺
• 盐 适量
• 青豆 适量

糯米蛋的做法步骤

步骤 1

提前泡好糯米～

步骤 2

玉米，胡萝卜，腊肠，香菇切小颗粒状备用

步骤 3

咸鸭蛋刷洗干净，敲一个小洞把蛋白倒出备用

步骤 4

糯米洗净沥干水分加入胡萝卜，玉米，香菇，腊肠，青豆，加进酱油蚝油盐少许油一起搅拌均匀

步骤 5

把材料塞进鸭蛋里面用锡纸包住口，放去蒸半个小时～

步骤 6

熟了后剥开壳趁热吃哦，不加味精鸡精，大小老幼都爱吃，隔壁小孩都馋哭了

菜谱创建时间：2019-03-15 15:56:25