椿芽鹅蛋饼

作者： 小谭同学的炊事员

小时候的味道

用料

• 鹅蛋 3个
• 盐 少于
• 鸡精 少于
• 香椿 2把半斤左右
• 胡椒面 2克

椿芽鹅蛋饼的做法步骤

步骤 1

选材要嫩，嫩的出水🙃🙃🙃 清洗椿芽

步骤 2

椿芽切末，打入3个鹅蛋，再加入盐、鸡精、胡椒面

步骤 3

将蛋液搅拌如图，静置10分钟

步骤 4

放入油锅（平底不粘锅做出来的颜色更艳哦）不停的摇动铁锅定型防焦，记住一次不要放太多，太多不好定型

步骤 5

出锅啦，超赞哦⊙∀⊙！

椿芽鹅蛋饼的小贴士

下锅一定要等5秒再摇动，不然会散开哦

菜谱创建时间：2019-03-15 14:02:02