南瓜奶酪馅

作者： 米亚小小林子

跟糖匠学的，超级好吃，用的黑皮栗南瓜 自己记录下来可以经常做

用料

• 蒸熟南瓜泥 110克
• 黄油 20克
• 蛋黄 2个
• 炼乳 15克
• 细砂糖（南瓜够甜不加糖也可以） 5克
• 奶粉 20克
• 奶油奶酪 110克
• 糖粉 8克

南瓜奶酪馅的做法步骤

步骤 1

南瓜，吃起来像板栗一样，很香

步骤 2

1.熟南瓜泥+黄油+蛋黄+炼奶+细砂糖，放入奶锅，最小火边搅拌边加热，至粘稠状态，关火，加入奶粉拌匀，放在一旁备用，其实做到这里都可以当面包内馅了，已经很香很好吃了，不加芝士也可以

步骤 3

奶油奶酪常温软化，用电动打蛋器搅打十几秒，搅软，加入糖粉，搅打至没有块状即可

步骤 4

芝士泥加入到南瓜泥里，搅拌均匀，密封冷藏备用

步骤 5

好吃

步骤 6

抹刀抹入

南瓜奶酪馅的小贴士

做出了面包，要吃的时候就横切面包，把馅抹进去即可

菜谱创建时间：2019-03-15 10:08:05