港式菠萝包

作者： 溶豆麻麻

由于经常过香港，对菠萝包不是一般痴迷，所以研究了房子

用料

• 高筋面粉 克
• 黄油 克
• 酵母 克
• 蛋液 克
• 奶粉 克
• 糖 克
• 水 克
• 鸡蛋 个

港式菠萝包的做法步骤

步骤 1

面团部分丢了面包机里面，这是与此同时做出来的酥皮，前面忘记了拍照了，做好了想起来了

步骤 2

面团发酵后搓圆了，酥皮冰箱冷藏后切块

步骤 3

这是酥皮和面团放一起发酵，上面用刀划纹路，然后二次发酵后，刷蛋液

菜谱创建时间：2019-03-14 23:15:11