三分钟装盘上桌的意大利蜜瓜火腿

作者： 买还私奔的买北鼻

今年年夜饭靠这道菜讨了一个好彩头，一上桌就被秒完，颜值口感一级棒，据说是意大利的一道名菜噢，哈哈哈哈😃

用料

• 生食火腿片 40克
• 蜜瓜

三分钟装盘上桌的意大利蜜瓜火腿的做法步骤

步骤 1

火腿片（带包装）提前30分钟，在室温25度下解冻，看到表面有一层亮晶晶油膜时就ok了（直接拌饭或者下酒吃都很香）

步骤 2

等待火腿解冻的时候来处理蜜瓜，去皮去籽切厚块就行。我选的是图上这种海南大绿宝甜瓜，皮薄肉甜（买到手记得放几天再吃更甜，因为不是树熟的水果。。。）

步骤 3

把解冻好的火腿片小心分开，一个个码在切好的蜜瓜上，摆盘上桌，齐活🤗

菜谱创建时间：2019-03-14 20:34:53