用APP打开
三月白蒿野菜的做法

三月白蒿野菜

3141人浏览 30人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
一只小兽兰州
春光短暂,抓紧吃野菜,简简单单做起来

用料

三月白蒿野菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挖野菜,地地道道的三月白蒿,茵陈噢

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

来个细节图,别挖错喽~懒的去挖的朋友或者上班忙,可以街上买,要吃就这几天吃,别错过时间啊。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

择干净

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗四五遍,直至水清

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沥水将干,开始撒面粉,边撒边拌。同时撒入花椒面,盐,适量。注意面粉不宜太多哦,否则容易结面疙瘩,面疙瘩蒸不熟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌均匀后,放入蒸笼,在上面再倒点油,可防止结疙瘩~

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火烧水,开始煮水蒸拌面菜~

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸30分钟左右,就可以啦,此间,屋子里都是白蒿的野味儿,春香弥漫,真够味儿,想马上吃~哈哈

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

添油热锅,放入干辣椒,蒜末儿,嗞啦~倒入蒸好的白蒿拌面翻炒片刻即可出锅~

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后在上面撒一把小葱花儿~色香味,口水哈喇子,一起下肚吧!

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是我的小碗~我吃了三碗呢!

三月白蒿野菜的小贴士

沥水不宜太干或者太湿,太干不好沾面粉,太湿则容易结面疙瘩。还有,拌面时,面粉不要太多,否则容易结疙瘩。

菜谱创建时间:2019-03-14 12:35:41
打开App收藏