先把梅干菜用温水浸泡15分钟,捞出沥干水分
肉切小块(喜欢吃肉的可以多切点、都随意)
然后就是把沥干的梅干菜+肉+生抽+白糖+干辣椒碎 搅拌在一起。(陷就做完了)
然后是和面团,面粉+水。和面到不粘手 放一边醒20分钟。
再把面团分成小块,杆成面皮
再把上面做好的梅干菜陷包到面皮里面。 干锅(或刷少量油)上锅煎至两面微焦即可