无水蛋糕

作者： Lucky宝贝0708

用料

• 低筋面粉 75克
• 糖 50克
• 玉米油 20毫升
• 鸡蛋 3个

无水蛋糕的做法步骤

步骤 1

一次性倒入白糖，几滴柠檬汁去腥，鸡蛋全蛋打发

步骤 2

先一档打到蛋液明显增多颜色变浅，再开高档打到提起打蛋器滴下的蛋液不会很快消失。然后分两次筛入面粉，翻拌均匀，再加入玉米油，自上至下翻拌，注意不要消泡。

步骤 3

倒入模具，撒上芝麻

步骤 4

烤箱预热，上下火160度烤25分钟。（温度可根据自家烤箱做适当调整）

步骤 5

味道跟蛋糕店的无水蛋糕是一样的。简单方便。

菜谱创建时间：2019-03-13 21:22:41