无盐马蹄胡萝卜煎肉饼，宝宝全吃完啦

作者： 莹小姐的厨房

宝宝每天要摄入一定量的肉肉，一岁以下的孩子不能吃盐，各种调料也不能加，肉本身是有腥味的，所以怎样处理宝宝能爱吃，需要动一番脑筋。

用料

• 猪肉 克
• 淀粉 少许
• 蛋清 适量个
• 胡萝卜 少量
• 荸荠 1个
• 油 适量

无盐马蹄胡萝卜煎肉饼，宝宝全吃完啦的做法步骤

步骤 1

肥瘦相间的猪肉切片，加入葱姜一起浸泡十五分钟左右。

步骤 2

捞出肉，淋干。放入辅食机打成肉沫。胡萝卜、荸荠切碎备用。

步骤 3

在肉沫里加入少许淀粉，加入切碎的荸荠、胡萝卜，朝一个方向搅拌均匀。

步骤 4

平底锅烧热，加入食用油，烧至五六成热。用勺子舀一些拌好的肉沫放入平底锅并压平，煎两分钟左右至焦黄，翻到另外一面继续煎，中间可以加少量水防止煎得太老。

无盐马蹄胡萝卜煎肉饼，宝宝全吃完啦的小贴士

荸荠口感脆甜，加入肉中可以提升口感，肉饼吃起来不柴。成品肉饼也是带着丝丝甜味，宝宝很爱吃。

菜谱创建时间：2019-03-13 21:15:41