香煎西葫芦饼——另类天妇罗感

作者： 宁子Niz

这道菜是看韩国老综艺《我们结婚了》里的维尼夫妇学来的囧。里面的宋茜是中国人，给她的假想老公做的这道菜。貌似这道菜在韩国很常见的样子。 看着觉得很好吃也不是很难的样子，就自己随手来一下~薄薄的蛋液裹着沾了面粉的葫芦瓜，吃起来香香的

用料

• 西葫芦 1个
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 淀粉 适量

香煎西葫芦饼——另类天妇罗感的做法步骤

步骤 1

将西葫芦饼切成1厘米左右的薄片，撒点盐

步骤 2

准备玉米淀粉和鸡蛋液，鸡蛋液打散后放点盐

步骤 3

将西葫芦饼先沾两面沾好玉米淀粉

步骤 4

再沾蛋液

步骤 5

热锅倒一层薄薄的油，热油1分钟左右放入西葫芦饼，煎2分钟左右翻面，再煎2分钟。煎到两面金黄即可。

步骤 6

一个个装好盘，开吃啦~~

香煎西葫芦饼——另类天妇罗感的小贴士

如果喜欢淡味的，西葫芦饼不放盐也可以~

菜谱创建时间：2019-03-13 21:01:13