准备好食材
猪肉、香菇、葱、蒜切成丁
起锅下油(热锅凉油)放肉煸一会儿,再放入香菇葱蒜炒熟,然后放入甜面酱,临出锅撒入熟芝麻或者熟花生碎(我忘记放了)。
基本都是吃面条(自己手擀的面),或者拿白菜心、大葱啥的蘸酱吃也是很香的(俺是山东人就喜欢吃大葱蘸酱)
自己炸的酱配上自己手擀的面,再嚼上一两瓣大蒜,那叫一个香,家人们每人都是一大碗,吃的直撑😀
葱伴侣有点偏酸,稀;王致和甜面酱甜度和干湿度刚刚好。