开放式法棍（Tartine）

作者： Julie yu

用料

• 法棍（欧包）
• 鸡蛋、牛油果
• 烟熏三文鱼、芝麻菜
• 啤梨
• 树莓
• 蓝莓
• 奶油奶酪（cream cheese）
• 大蒜 1瓣

开放式法棍（Tartine）的做法步骤

步骤 1

法棍或欧包切片，平底锅最小火，两面烤略脆。大约每一面烤2分钟。

步骤 2

烤好的面包用大蒜切面擦一擦，就带蒜香了，然后抹室温软化的奶油奶酪。

步骤 3

再加如图的各种食材。从左至右：牛油果+水煮蛋；烟熏三文鱼+芝麻菜；啤梨+蓝莓；树莓+蓝莓。

开放式法棍（Tartine）的小贴士

个人最喜欢的是啤梨，跟黄油和奶酪特别配！绵绵的口感和全新的香气，值得一吃！

菜谱创建时间：2019-03-13 18:00:22