1. 拿出四个鸡蛋🥚,加入一勺牛奶🥛(牛奶是鸡蛋嫩滑的关键)打散鸡蛋。
2. 鸡蛋要在入锅前5-10分钟 提前加盐。
3. 小火放入黄油,要是怕胖,橄榄油也可以的。开始搅拌鸡蛋。
4. 半熟的时候就可以关火了,余温会让蛋熟的。
5. 鸡蛋出锅撒上黑胡椒,大功告成。牛奶一个吃两个鸡蛋,两个人四个鸡蛋。
吐司要是不喜欢吃很软的,建议提前在平底锅里烤热,脆脆的好吃😋