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快手爆浆香蕉🍌夹心蛋饼的做法

快手爆浆香蕉🍌夹心蛋饼

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作者: 郁项云
郁项云
给宝宝👶的快手早餐🥣,以前在网上看过这么一个菜谱,最近想起来,的确挺好吃的,分享给大家。

用料

快手爆浆香蕉🍌夹心蛋饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一个鸡蛋 打散

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放一点糖 有助于打发

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋液起泡后加入60g牛奶,继续打发。牛奶不要加多,蛋饼厚了不容易翻面

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入低筋面粉,一大勺或者蜂蜜木勺两小勺。z字型搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅抹一层油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火,倒入鸡蛋面粉液

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成片的香蕉🍌 摆放到中间,香蕉🍌一定要熟透甜的香蕉,蛋饼没有甜味的,香蕉甜度不够一加热就会发酸。我今天用的🍌还没有熟到很好。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋饼边缘翘起后,把左右对折到中间

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻个面,继续煎几秒,关火。我煎完锅没有刷干净,就中间有黑色焦了……

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成一块一块的,再对折

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好了 一定要趁热吃,凉了就不好吃了。蛋饼松软,香蕉🍌香甜。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熟透的香蕉🍌有种爆浆的感脚,超好吃😋

快手爆浆香蕉🍌夹心蛋饼的小贴士

鸡蛋糖面粉牛奶的多少都看个人口味,大人吃糖也可以多加点,面粉少点饼就会薄脆一点。

菜谱创建时间:2019-03-13 10:29:01
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