素食烀饼

作者： 陌生人荣

用料

• 鸡蛋 1个
• 韭菜 250克
• 玉米面 100克
• 酱油 1勺
• 油 1勺
• 盐 3克

素食烀饼的做法步骤

步骤 1

准备100克玉米面

步骤 2

加水搅拌，较软

步骤 3

清洗干净250克韭菜，切碎，加入一只生鸡蛋，加入一点盐，一勺酱油和一勺油，搅拌均匀，出汤也没关系

步骤 4

将玉米面均匀摊在不粘锅里，上面摊平韭菜馅，开火加热，加少量的水，盖盖等一下

步骤 5

锅内水已干，加一点点油，小火继续加热，至饼的下方变脆，即可出锅

步骤 6

切小块，分食美味

菜谱创建时间：2019-03-12 22:32:22