手工炒茶

作者： wings_乖乖

用料

• 新茶若干

手工炒茶的做法步骤

步骤 1

明前茶，采摘一芽一叶。

步骤 2

小火手炒，小心不要碰到锅底。不断翻炒十分钟左右，倒出揉制。这个过程反复5次。

步骤 3

关火后余温焙干透。

步骤 4

过筛掉碎茶装瓶。

手工炒茶的小贴士

第一次做写来存档的，茶刚炒好不能喝，会上火，放几天再来补成品图。

菜谱创建时间：2019-03-12 19:40:41