草莓慕斯盒子

作者： 暖1028

弄巧成拙，给孩子吃口感不错。自看。

用料

• 草莓 2个
• 雀巢淡奶油 200克
• 吉士丁粉 10克
• 奶酪芝士 100克
• 砂糖粉 60克
• 牛奶 80克

草莓慕斯盒子的做法步骤

步骤 1

1吉士丁粉用80克牛奶泡，然后隔水融化。 2乳酪芝士隔水融化。 3蛋黄两个把糖全部加进去搅拌均匀就行，不要过度搅拌。4蛋黄缓慢倒入融化的乳酪芝士里，注意温度不能高，温温的就行，否则蛋会凝固。 5最后把1倒入4里面，搅拌均匀备用。

步骤 2

6淡奶油打发到纹路比较清晰，有个大弯钩，不容易消就行，不要打发过度。

步骤 3

分几次把两种糊混合，均匀。这是3个280毫升盒子的量。可以把草莓切片，随意摆盘即可。

步骤 4

放冰箱冷藏，3.4个小时就可以吃啦。

菜谱创建时间：2019-03-12 14:25:19