烧梅

作者： 野菜鲜

用料

• 去皮五花肉
• 香菇
• 盐 7克
• 老抽 3勺
• 生抽 4勺
• 料酒 2勺
• 蚝油 3勺
• 糠 2克
• 胡椒粉 10克
• 味精 1克
• 姜

烧梅的做法步骤

步骤 1

去皮五花肉。

步骤 2

香菇热水泡泼。

步骤 3

五花肉洗净切小丁，香菇洗净切小丁，姜去皮洗净切泥。

步骤 4

热锅下底油多点放肉丁炒干水分。

步骤 5

放料酒，姜炒。

步骤 6

放香菇丁炒下老抽，生抽炒上色，盐，糖。

步骤 7

放水，水要多给烧20分钟烧去3分之l的水放蚝油，味精胡椒粉。

步骤 8

烧好的料。

步骤 9

糯米蒸好。

步骤 10

把蒸好的糯米放入料汁内搅拌均匀。

步骤 11

开始包。

菜谱创建时间：2019-03-12 12:08:18