少油鸡胸炒圆白菜（减脂期）

作者： 一只郁郁

减脂期吃腻了拌菜，天天变着花样做菜，一口不粘锅走天下

用料

• 鸡胸肉 2块
• 圆白菜 1个
• 葱 适量
• 味极鲜 适量
• 食盐 适量
• 橄榄油 几滴

少油鸡胸炒圆白菜（减脂期）的做法步骤

步骤 1

圆白菜切块（你想手撕也可以），鸡胸切片，葱切碎

步骤 2

锅烧热，放入鸡胸，待一面变白翻面，直到两面都变白，锅中放几滴橄榄油，将葱放在油上炒出香味。

步骤 3

加入少许味极鲜酱油翻炒均匀，放入圆白菜翻炒，加水盖锅。

步骤 4

待圆白菜体积变小，翻炒一会，根据口味加入少量盐，少量醋即可出锅

少油鸡胸炒圆白菜（减脂期）的小贴士

1.为了减少油脂摄入，我用不粘锅加热肉，鸡蛋从来都是不放油的，如果你怕粘锅，可以下锅之前在锅里刷一点点油。 2.如果不是为了有点香味，葱也可以省略。菜都是加水盖盖子闷熟的。

菜谱创建时间：2019-03-12 09:49:18