绿茶饼

作者： 手机用户9239_wvcm

用料

• 面粉 500克
• 绿茶粉 40克
• 玉米油 150克
• 糖 50克
• 紫薯 500克
• 紫薯加糖 100克

绿茶饼的做法步骤

步骤 1

将面粉和绿茶粉混合，加油植物油，搅拌，在加入适量的水，和成较软的面团。

步骤 2

分割面团，500面粉，我分成了18个小面团。

步骤 3

把面团擀成薄饼，厚度均匀（不要省事，直接用手捏个窝然后塞紫薯陷，这样会使皮后切不均匀）

步骤 4

包馅后，在擀成薄饼，蘸糖水粘芝麻

步骤 5

油温，用筷子插入油中，筷子周围有小泡冒出时，将绿茶饼放入油中，一会绿茶饼就会发鼓浮起来，这时就可以捞出来了。

绿茶饼的小贴士

馅要包好，不然油进入馅里，就不会鼓起来了。 面要软，包馅时容易粘合在一起。

菜谱创建时间：2019-03-11 22:43:43