准备材料,银耳剁成小朵,梨切小丁,枸杞,(百合,红枣,莲子都可以放)
找一口干净的锅加入水烧开,下去所有的材料大火烧开,转小火慢炖1小时即可
冰糖喜欢吃甜的多放点,不喜欢吃甜的少放点就可以了
一定要小火慢炖,这样银耳里面的“胶”才会炖出来