鸡蛋黄瓜炒虾仁

作者： 萨姐姐

这是一道非常鲜香的菜，虾仁鸡蛋黄瓜，再配上胡萝卜，真是美味又好看。可谓是真正的色香味俱全呀

用料

• 黄瓜 半根
• 鸡蛋 两个
• 虾仁 20个
• 胡萝卜 五片

鸡蛋黄瓜炒虾仁的做法步骤

步骤 1

今天我以虾仁为主，其他材料是辅料

步骤 2

把虾仁洗干净后沥水然后撒上盐和胡椒粉腌制20分钟，这一步非常重要。

步骤 3

鸡蛋打散搅拌均匀，里面撒入一小点盐

步骤 4

锅里倒油，把打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，这一步大家都会，我就不罗嗦了

步骤 5

锅中倒油，放入适量的姜丝，爆香姜丝

步骤 6

把腌制好的虾仁倒入锅中翻炒

步骤 7

倒入胡萝卜片翻炒

步骤 8

倒入炒好的鸡蛋

步骤 9

最后倒入黄瓜片

步骤 10

放入适量的盐和胡椒粉翻炒，出锅。

菜谱创建时间：2019-03-11 20:27:03