豉油鸡

作者： 不可爱的柚柚吖

炸鸡太油腻？炖鸡没味道？豉油鸡教你呀！

用料

• 鸡
• 葱
• 姜
• 生抽
• 糖
• 植物油
• 香油

豉油鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿斩块，也可以用整鸡做这道菜。葱姜切丝备用。

步骤 2

不粘锅内加入适量植物油、生抽、白糖、香油，口重的可以稍加点盐。

步骤 3

每块鸡肉都裹满料汁，加盖焖煮5-8分钟

步骤 4

鸡块翻面加入葱姜丝继续焖煮5分钟即可

步骤 5

做好的鸡块，鸡皮脆香鸡肉软嫩非常入味。

豉油鸡的小贴士

全程不需要加水！一滴都不加！做这道菜最好用不粘锅，油量用我的一半就行，后期鸡皮也会出油，我是一下倒太多了。

菜谱创建时间：2019-03-11 18:53:01