土豆炖牛腩

作者： 蒙个奇奇

用料

• 牛腩 克
• 土豆2 个
• 洋葱1 个
• 姜2 片
• 盐 克
• 酱油 勺

土豆炖牛腩的做法步骤

步骤 1

牛肉飞水，切块。洋葱切碎。

步骤 2

不放油先将洋葱炒软，再加油炒

步骤 3

放入肉块，一起煸炒，喜欢吃辣的可以加几个干辣椒。

步骤 4

放蚝油，老抽，生抽，番茄酱，有条件的也可以加番茄🍅丁一起炖。糖适量提鲜。加入满过牛肉的水，大火煮沸转小火炖一个小时。炖40分钟的时候放入适量的盐和黑胡椒粉入味。最后加入土豆块和芸豆两个继续炖。收汁最后加入芹菜碎。起锅开吃！

步骤 5

就是这么好吃。不说了开动！

菜谱创建时间：2019-03-11 15:58:21