筒骨玉米萝卜汤

作者： 懒人养花 

因为家里有人骨折了 所以就向厨神 我亲爱的姐姐请教了这个配方 之前下厨房也有看过菜谱 但是觉得我姐这个配方也很不错！和大家一起分享分享。

用料

• 筒骨 1大根
• 玉米 1根
• 姜 好几片
• 胡萝卜 1根
• 盐 好几克
• 大葱 1根
• 料酒 2勺
• 党参 可加可不加

筒骨玉米萝卜汤的做法步骤

步骤 1

准备材料 左下角那个是党参啦

步骤 2

洗一洗可爱的筒骨 哈哈哈

步骤 3

还是准备食材 因为我不喜欢腥味 所以大葱和生姜用的比较多 左下角的是党参 买的时候老板说浅色和深色的党参一起比较好 浅色的一根就够了 深色的 只要扯一小根就行啦 深色放多了味道会很重！！这是重点 记下来 要考！党参不放 或者只有其中一种都是可以的 没关系。

步骤 4

冷水下锅 焯水 只要放大葱和生姜 不用放党参 我属于大葱生姜放的比较猛的那种 厨友们可以根据自己的喜好调整哦！

步骤 5

然后会出现这个情况 慢慢把上边的东西捞掉不要 这个很重要！

步骤 6

差不多捞干净啦 好香！ 然后就可以关火啦

步骤 7

把筒骨单独捞出来 用冷水洗洗

步骤 8

重头戏来啦

步骤 9

我是用电饭煲的 厨友用砂锅啊什么的的都行 最底下放肉

步骤 10

然后 玉米 胡萝卜 生姜 党参 注意 不要放大葱

步骤 11

加料酒

步骤 12

加盐 先放一勺 等炖好以后 根据个人口味再加

步骤 13

加冷水 喜欢喝汤的 最好水没过菜

步骤 14

差不多这样吧

步骤 15

我们家电饭煲煲汤竟然要两个小时 不知道你们怎么样 然后就等待吧

步骤 16

美味出炉 根据口味放适量盐

步骤 17

就是这个味儿~得劲儿！

菜谱创建时间：2019-03-11 10:00:36