小白菜谱之糖醋排骨

作者： 手工收纳控

爱吃，爱做，可每次做都要参照几个菜谱才敢下厨，至今仍是厨房小白，以此菜谱记录我比较成功的菜，简单好吃，老少皆宜。2-60岁大小朋友都爱吃

用料

• 排骨 500克
• 醋 1勺
• 白芝麻 克
• 冰糖 40克
• 姜 片
• 料酒 2勺
• 盐 克

小白菜谱之糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

排骨切小块、加姜焯水

步骤 2

冲洗干净待用

步骤 3

起锅加油、冰糖，炒至

步骤 4

炒至成褐色

步骤 5

加入排骨

步骤 6

翻炒均匀上色

步骤 7

加水刚没过排骨，加入醋➕老抽➕料酒煮

步骤 8

煮至汤变少后加入盐调味

步骤 9

继续翻炒至汤汁收完，颜色满意

步骤 10

关火，筷子夹出摆盘，最后撒上熟白芝麻—-美味

菜谱创建时间：2019-03-10 18:46:43