芝士煎蛋

作者： 煲仔猪

用料

• 鸡蛋 4个
• 番茄酱 少许
• 白醋 一点点
• 白糖 1勺
• 酱油 小半勺（大）
• 蚝油 小半勺（大）
• 芝士碎 适量
• 葱花 适量干

芝士煎蛋的做法步骤

步骤 1

平底锅准备，用油纸铺底，夹子夹稳

步骤 2

4个鸡蛋充分打散（斜着碗可快速打），加番茄酱少许，蚝油酱油一共不超过一大勺，白糖适量，可一勺，白醋一点，葱花

步骤 3

开火1000w，导入蛋液，静止一会儿，用勺子开始把中间容易糊的赶到一边。 挺一会儿 搅一会儿，不要落下死角

步骤 4

当蛋液得半凝固 就可以先关火，把所有的赶到中间，撒上芝士。盖上盖子焖。盖上盖子后可以开火5秒钟然后关掉

步骤 5

焖好后就可以吃了

菜谱创建时间：2019-03-10 17:05:31