弄一下虾头挤出黑色东西,不嫌麻烦就切开虾背部,把背部那条黑色的线抽出来,这样干净一点,洗干净拿菜篮装沥干水
加入生抽 盐 白糖腌制十五分钟,我没有称多少量,都是自己看着放的
粉丝煮熟也拿菜篮装沥干水分
蒜头剁碎下锅放油炒香,加点盐
烤盘里放张油纸,铺好粉丝上面摆好虾
淋上蒜蓉碎。上下火200度,烤十五分钟
成品出来了。味道还真不错