百香果·鸡爪

作者： 大脸_喵喵咪

越吃越上瘾的凉菜&小食

用料

• 姜片 姜切丝
• 大蒜 适量
• 香菜 适量
• 洋葱 半个
• 盐 克（适量）
• 柠檬 半个
• 鸡爪 500克
• 糖 适量
• 生抽 适量
• 小米椒 3个
• 百香果 1个
• 料酒 适量

百香果·鸡爪的做法步骤

步骤 1

购买材料

步骤 2

鸡爪洗净，指甲切掉，碎成小段，过水煮熟，姜片4-5片，料酒2勺，（喜欢有嚼劲的时间煮短一点，喜欢入口即化的时间煮久一点，煮熟捞出，凉水洗净油脂，放凉备用.

步骤 3

青尖椒一个，红尖椒一个，大蒜5瓣，生姜5片切丝，柠檬半个，百香果半个，（洋葱可以再来半个，香菜也可以放2颗

步骤 4

材料备好，开始拌菜，所有的调料和鸡爪一起搅拌，加适当的生抽、盐，用浅碗腌制入味更均匀，放入冰箱，过一夜味道更加。

百香果·鸡爪的小贴士

建议不要放太多盐，咸淡可使用酱油调节！

菜谱创建时间：2019-03-10 13:54:39