材料准备好了,go。。。
这个花胶不用泡发,直接用水冲洗一下就可以放进炖盅里面直接炖了 1.红豆提前一晚浸泡 2.花胶冲洗一下,将花胶,红豆,红枣,冰糖,牛奶和一点水放进炖盅里面 3.开炖咯,炖2小时就可以开吃囖
红豆我是临时泡发的,所以没有开花,不过也是软软的,这个也很好吃啦😍整碗都是胶原蛋白
要不要来一口😃 希望你喜欢。
花胶泡发:隔水干蒸5分钟,换冷水浸泡一晚上就可以了(夏天的时候放冰箱冷藏泡发比较好哦) 赶时间也可以不泡发 如果怕腥可以放一些姜片一起去蒸花胶,在冷水里面也放一些姜片,那就可以去腥味囖