烤箱版烤茄子

作者： 沐雪0708

烤茄子🍆 特别好吃！那年在泸沽湖摩梭族妹妹拉姆家，她给我烤过一次，味道至今难忘！今天先生第一次吃就爱上了，说以后要常做。

用料

• 茄子 2个
• 蒜 2头
• 蚝油 2勺
• 酱油 2勺
• 油 50克
• 盐 5克
• 葱 1根

烤箱版烤茄子的做法步骤

步骤 1

长茄洗净去蒂，刷油。烤盘铺锡纸，烤箱预热，200度上下火，烤30分钟。

步骤 2

大蒜剁碎，锅里入油，小火爆香蒜沫，加蚝油，酱油，盐，爱吃辣的加辣椒碎，煸出香味出锅。然后烤好的茄子划开一半，均匀铺上煸炒出锅的大蒜料汁，撒上葱花，入烤箱再烤5分钟。

步骤 3

成品出来很美味下饭。

菜谱创建时间：2019-03-09 19:10:15