蔓越莓黑米面包(面包机款)

作者： 伊斯坦布尔的馋嘴蛙

用料

• 黑米面包粉 250克
• 盐 3克
• 白砂糖 40克
• 酵母 4克
• 奶粉 20克
• 鸡蛋 1个约50克
• 无盐黄油 20克
• 水 110克
• 蔓越莓干 40克

蔓越莓黑米面包(面包机款)的做法步骤

步骤 1

在面包机桶里依次加入盐糖奶粉水和鸡蛋，然后加入黑米面包粉

步骤 2

在面包粉上加入酵母，启动和面团程序，开始和面

步骤 3

和面程序结束后再启动甜面包程序，加入小块的黄油

步骤 4

待蜂鸣声响起加入蔓越莓干或葡萄干，剩下来的事就交给面包机了。

蔓越莓黑米面包(面包机款)的小贴士

1. 增加和面程序是为了面包口感更加柔软，此步骤也可以省略 2. 冬天可以加入温水 3. 面包出炉后待冷却后装入保鲜袋以防产生水汽

菜谱创建时间：2019-03-09 18:40:41