烧水,加点盐和料酒 ,水烧开放入肥牛烫熟捞出备用,再放入青菜,烫熟捞出,再煎个溏心蛋,不喜欢的可以煎熟
再加水250毫升,放入丸子,煮5分钟后加入泡面调料和面饼,煮熟就行了。
再美美的摆盘就可以享用了,推荐红烧牛肉面,和肥牛绝配!
青菜和肥牛不要烫得太老