冬阴功汤粉（家庭快手版）

作者： 啵啵加菲喵

家庭快手版有2个原则： 1.冬阴功调味包，省去准备各种香料的步骤，就跟煮泡面调料包一样，不要跟我说你不会啊～ 2.家里有什么都可以放～想吃什么都可以放～因为快乐的关键是想吃无负担呀呀呀🍜

用料

• 冬阴功调料 半包
• 河粉 100克
• 鸡蛋 1个
• 虾米（鲜虾更好） 8颗（鲜虾3-4只）
• 番茄（小番茄更好看） 半个（小番茄4颗切半）
• 韭菜 20克（可省略）
• 猪肉 35克（喜欢多少放多少）
• 生菜 4片
• 淡奶油（椰浆/纯牛奶） 半勺（可省略）

冬阴功汤粉（家庭快手版）的做法步骤

步骤 1

看一眼准备好的材料～1.虾米洗净控干，2.番茄切块（如果准备小番茄，对半切开），3.猪肉切成长条后调味（我放了酱油嘻嘻），4.韭菜切段

步骤 2

烧开水，把调料包倒进去（这样最省事了，不用准备冬阴功其他的调料品）

步骤 3

倒入番茄，因为我喜欢吃番茄的味道，所以先放，喜欢原味冬阴功/只准备小番茄，这个步骤可以到最后再放入

步骤 4

烧开后调成小火，放入鸡蛋，想吃流心/溏心蛋的话，煮到稍定型就可以先捞出来，想吃全熟就不用啦（私心先看一眼流心蛋🥚）

步骤 5

依次放入虾米，猪肉，河粉，韭菜，生菜（如果是准备小番茄，可以在放生菜之前一步加入）

步骤 6

可省略：加入椰浆，可以让冬阴功味道更浓郁，因为我没有椰浆，用淡奶油替代，换成纯牛奶也是可以的。（我用了小半勺，这个可以根据个人口味调整）

步骤 7

煮完装碗，开始吃啦🍜

冬阴功汤粉（家庭快手版）的小贴士

1.鸡蛋可以替换为水煮蛋🥚，煎蛋🍳，任何你喜欢的鸡蛋形态 2.韭菜只是因为刚好家里有，受到云南饵丝放韭菜的灵感激发就放了哈哈哈，确实是好吃的，你萌可以试试

菜谱创建时间：2019-03-09 13:19:39