妈妈教的超简单方便的上海冷面

作者： 辣弥道

儿子想吃冷面。虽然是大冬天，发觉自己也有些想念冷面了。小时候，自家妈妈做冷面，我可以就着酱油就能吃好几盆的面友。 做做上海冷面，我家不喜欢吃花生酱，觉得普通的酱油拌拌就很好吃。 简单又方便

用料

• 面 500克
• 冷开水 多多益善
• 植物油 适量
• 盐 3克

妈妈教的超简单方便的上海冷面的做法步骤

步骤 1

微波炉中高火转一分钟

步骤 2

下面，水烧开，加点盐，放进去烧开。

步骤 3

冷开水冲一下捞出来的面

步骤 4

面捞出，放在搅拌盆里加麻油拌开

步骤 5

多拌一会，把面都弄弄开。拌一会儿，再加一点芝麻油，再拌... 这样就好啦。

步骤 6

拌上酱油，加上老干妈，放上牛肉丝和芦笋，哒哒哒

菜谱创建时间：2019-03-09 10:24:23